Milch
Im Bereich Milch ist das Angebot so vielfältig wie die Herausforderungen für die Branche. Hier wollen wir mit partnerschaftlichen Projekten zu Planungssicherheit für die Milchviehhalter:innen, mehr Tierwohl und Innovationen beitragen.
Auch bei Milch- und Molkereiprodukten gilt das Ziel, sich in höhere Haltungsformstufen zu entwickeln. Doch dafür brauchen Landwirt:innen in einem derart volatilen Umfeld wie dem Milchmarkt Zusagen und langfristige Lieferbeziehungen. Dies gilt auch bei Betriebsinvestitionen der landwirtschaftlichen Seite oder der Honorierung von Mehrwerten im Bereich Nachhaltigkeit wie etwa die Umstellung auf nachhaltigere Futtermittel.
Eine partnerschaftliche Zusammenarbeit ist auf regionaler Ebene oftmals schon gegeben. Nun gilt es diese zukünftig weiter auszubauen.
Expert:innen im Themenschwerpunkt Milch
Im Zusammenspiel mit landwirtschaftlichen Praktikter:innen, Wissenschaftler:innen und Vertreter:innen der Lieferkette erarbeitet das Kompetenzzentrum Landwirtschaft Agrarinnovationen und konkrete Projekte.
Bernward Geier
Direktor COLABORA – Let´s work together
Elmar Hannen
Betriebsleiter Eichenhof Hannen, European Milk Board
Stefanie Pöpken
Animal Welfare Consultant, Dipl. Ing. Agrar
Bernhard Pointner
Geschäftsführender Vorstand Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG
Stephan Scholz
Dipl. Ing. Agrar-Experte für Milchviehhaltung und Milchmarkt
