Milch

Kühe 7

Im Bereich Milch ist das Angebot so vielfältig wie die Herausforderungen für die Branche. Hier wollen wir mit partnerschaftlichen Projekten langfristige Zusammenarbeit fördern und Innovationen sowie Tierwohlstandards über gesetzliche Anforderungen hinaus unterstützen.

Graphisches Bild 1

Auch bei Milch- und Molkereiprodukten gilt das Ziel, sich in höhere Haltungsformstufen zu entwickeln. Doch dafür brauchen Landwirt:innen in einem derart volatilen Umfeld wie dem Milchmarkt Zusagen und langfristige Lieferbeziehungen. Dies gilt auch bei Betriebsinvestitionen der landwirtschaftlichen Seite oder der Honorierung zusätzlicher Anforderungen, beispielsweise bei Futtermittelkonzepten oder Haltungsstandards. Ein Ansatz, den das Kompetenzzentrum Landwirtschaft hierbei verfolgt, sind Drei-Parteien-Verträge, die auf mehr Transparenz sowie langfristige und planbare Vertragsbeziehungen ausgerichtet sind.

Eine partnerschaftliche Zusammenarbeit ist auf regionaler Ebene oftmals schon gegeben. Nun gilt es diese zukünftig weiter auszubauen.

Expert:innen im Themenschwerpunkt Milch

Im Zusammenspiel mit landwirtschaftlichen Praktikter:innen, Wissenschaftler:innen und Vertreter:innen der Lieferkette erarbeitet das Kompetenzzentrum Landwirtschaft Agrarinnovationen und konkrete Projekte.

Peter Dornseifer lächelt in die Kamera.

Peter Dornseifer

Geschäftsführer Unternehmensgruppe Dornseifer

Bernward Geier - Direktor COLABORA – Let´s work together

Bernward Geier

Direktor COLABORA – Let´s work together

Elmar Hannen - Betriebsleiter Eichenhof Hannen, European Milk Board

Elmar Hannen

Betriebsleiter Eichenhof Hannen, European Milk Board

Veronika Pletschacher, eine Frau mit schulterlangem hellbraunem Haar, die eine dunkelgrüne Jacke über einem hell gemusterten Hemd trägt, steht lächelnd vor einem schlichten hellgrauen Hintergrund.

Veronika Pletschacher

Beauftragte für Umwelt und Nachhaltigkeit Molkerei Berchtesgadener Land

Stefanie Pöpken - Animal Welfare Consultant, Dipl. Ing. Agrar

Stefanie Pöpken

Animal Welfare Consultant, Dipl. Ing. Agrar

Ein Mann mittleren Alters mit kurzen braunen Haaren, der eine Brille, ein blaukariertes Hemd und einen marineblauen Blazer trägt, steht vor einem schlichten hellgrauen Hintergrund, schaut direkt in die Kamera und lächelt leicht - wie ein automatisch gespeicherter Entwurf.

Eberhard Räder

Präsident Naturland e.V.

Stephan Scholz - Dipl. Ing. agrar – Experte für Milchviehhaltung und Milchmarkt

Stephan Scholz

Dipl. Ing. agrar – Experte für Milchviehhaltung und Milchmarkt