Obst und Gemüse

Das vielfältige Obst und Gemüse-Angebot zeichnet sich durch exotische Waren wie Papayas oder Bananen aus, die REWE und PENNY aus der ganzen Welt beziehen, und Artikeln aus deutschem Anbau. Die Beschaffung folgt dem Grundsatz „regional vor national vor international“, sofern Verfügbarkeit und Qualität dies ermöglichen. Partnerschaften mit Landwirt:innen, die etwa Konzepte wie moderne Gewächshäuser mit reduziertem Energieeinsatz betreiben, setzen genau hier an: So ist auch im Winter die Ernte von heimischer Ware wie etwa Tomaten möglich.

Die Reduzierung von Foodwaste, die Auswirkungen von Wetterkapriolen, ein erhöhter Wassereinsatz oder das ambitionierte Bio-Ziel der Bundesregierung: Die Herausforderungen im Bereich Obst und Gemüse sind vielfältig. Partnerschaften zwischen Landwirtschaft und Handel können dazu beitragen, Lösungsansätze für diese Herausforderungen zu entwickeln. So begleiten die PENNY Naturgut Junior-Helden Landwirt:innen während der Umstellungsphase auf ökologischen Anbau, in der sie ihre Waren noch nicht als „bio“ ausweisen dürfen, aber bereits unter entsprechenden Kriterien produzieren, u.a. mit einem Aufpreis.

Mit den Naturgut Bio-Helden unterstützen wir Erzeuger:innen, indem wir auch Obst und Gemüse abnehmen, das nicht ganz der Norm entspricht, weil die Äpfel etwas kleiner oder die Möhren etwas krummer sind. Dadurch können zusätzliche Mengen vermarktet werden, die andernfalls möglicherweise nicht im klassischen Handel angeboten würden.